Les poules s’invitent à la 24ème édition du Salon Valériane

L’odeur de septembre, c’est l’odeur des cartables neufs, de la fin des vacances mais aussi, à Namur, depuis plus de 20 ans, celle du Salon Valériane, le rendez-vous incontournable et international de l’alimentation bio et de l’écologie pratique, les 5, 6 et 7 septembre 2008 !

Le petit élevage sous les feux de la rampe…

Cette année, le thème du Salon a été particulièrement soigné : il s’agit « de l’oeuf à la poule et de la poule à l’oeuf ». Un poulailler grandeur nature et ses habitants animeront le hall d’entrée. Cet édifice présentera les bonnes pratiques pour qui souhaite se lancer dans l’élevage de volaille. En effet, la disparition progressive de la basse-cour familiale fait peser de lourdes menaces sur nos volailles familières, alors qu’un petit élevage, mené en bio, peu apporter, à peu de frais, d’énormes satisfactions. Durant tout le week-end, des éleveurs seront également présents et vous proposeront leur production. Des conférences et ateliers sur le sujet vous seront également proposés : « La volaille bio », « Des poules à la maison ? », « Quoi de n’oeuf dans le gestion de vos déchets ou le rôle des poules dans la transformation de nos déchets organiques », …

Une production ensoleillée…

Les invités d’honneur de 2008 viennent tout droit des Pyrénées Orientales, département du Sud de la France. L’occasion de venir à la rencontre de maraîchers, horticulteurs, apiculteurs, producteurs de fruits et transformateurs de produits du verger (confitures, jus, sorbets), viticulteurs, en provenance de cette magnifique région et de recevoir des infos sur le tourisme pyrénéen.

Evaluer son habitation (future)…

Vous vous souciez de connaître la qualité écobiologique de votre habitation, autrement dit l’impact de celui-ci sur votre santé, sur l’environnement. Rendez-vous à l’espace « Ecobioconstruction » ou l’on vous proposera de tester gratuitement votre habitation à l’aide de la grille d’évaluation écobiologique. Ce test vous permettra également de voir le rapport existant entre les options choisies lors de la conception ou la rénovation de votre habitation et les coûts financier, environnemental et social de celle-ci.

A la découverte de fruits et légumes de chez nous…

Amorcée en 2007, la campagne « Fruits et légumes de Wallonie » permettra cette année encore de faire découvrir aux visiteurs des anciennes variétés, rares ou quasiment oubliées, produites par nos maraîchers bio de Wallonie qui sont les protecteurs de la diversité de nos patrimoines végétal et culinaire.

Et comme d’habitude…

Près de 300 exposants sur un espace de 10.000 m² représentant différents secteurs tels que l’agriculture, le jardinage, l’alimentation bio, l’écobioconstrution, les énergies renouvelables, l’habillement, le commerce équitable, l’éco-tourisme, l’artisanat, les associations environnementales, sans oublier bien sûr les nombreux viticulteurs fidèles depuis de nombreuses années.
Il y aura encore ce large choix de conférences et d’ateliers qui contribuent à la qualité de notre Salon : par exemple, « Notre vie quotidienne dans l’après-pétrole », « La décroissance : un projet de société», « La menace des carburants agro-industriels », « Mais d’où vient la viande de volaille l’oeuf bio que j’achète ? », « Une alternative vers un futur cosmétique au naturel », « Cuisine vivante savoureuse et facile sans sucre et sans gluten », « Les richesses naturelles, source de pauvreté et de sous-développement ? », etc …. Au total, pas moins de 30 conférences et ateliers sur des thèmes choisis parmi les thématiques chères à Nature & Progrès

Le programme complet pourra être consulté en ligne dès le 20 juillet.

Informations pratiques :

24ème édition du Salon Valériane
Dates : 5, 6 et 7 septembre 2008 (Vendredi de 10 à 21h, samedi et dimanche de 10 à 19h)
Lieu : Namur Expo (suivre fléchage) – Avenue Sergent Vrithoff à Namur
Tarif : 8 euros/jour
Gratuit pour les moins de 26 ans
Membre Nature & Progrès : 4 €/ jour – sur présentation de la carte membre.
Abonnement 3 jours : 16€
Action Gracq – visiteur à vélo = parking gratuit – entrée 4€/jour + Mise en place d’une navette de taxi vélo entre la gare et Namur (+ d’infos sur le site www.gracq.be) et possibilité de location de vélos à la maison des cyclistes, en face de la gare

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