D’après des scientifiques américains, l’abus de sucre serait aussi dangereux pour la santé que l’abus d’alcool. Selon cette étude, la consommation excessive de sucre entraîne une altération du foie, favorise l’hypertension, le diabète, et le risque cardiaque.
Pour réduire la consommation, ils proposent de taxer les boissons et aliments comportant des sucres ajoutés, mais également aller plus loin, en interdisant la vente des produits trop sucrés en dehors des horaires scolaires, voire à interdire la vente de boissons sucrées aux mineurs de moins de 17 ans.
