Pour un quotidien nature et bio, le livre Mes bonnes plantes et mes bonnes herbes, aux éditions Rustica, incite à découvrir les utilisations surprenantes de plantes souvent très connues.
Ce livre présente les différentes facettes d’une centaine de plantes :
* comment les cultiver naturellement au jardin (conseils bio),
* leur utilité côté bien-être,
* leurs multiples utilisations pour une cuisine inventive, tout autant qu’économique,
* les usages pour une beauté naturelle.
Chaque fiche plante offre une foule de recettes dans ces domaines abordés. Quelques anecdotes historiques, légendaires ou peu connues complètent cette présentation originale.
Ces plantes et herbes ont été choisies de part leur longue histoire, accompagnant les humains depuis des siècles. Depuis l’aube de l’humanité, fidèles, les végétaux sont près de nous lorsque nous en avons besoin : il n’y a qu’a les récolter dans la nature ou les faire pousser, souvent très facilement, au jardin, afin d’en profiter largement.
Mes bonnes plantes et mes bonnes herbes permet économiquement et écologiquement de découvrir et d’utiliser les vertus des plantes au quotidien : le persil ne sert pas qu’à décorer une assiette !
Auteur de Mes bonnes plantes et mes bonnes herbes, Pierrette Nardo jardine et cuisine depuis la petite enfance. Dès l’adolescence, elle se concocte des soins de beauté au naturel, et n’a pas cessé depuis. Depuis plus de 40 ans elle admire et utilise ces végétaux du jardin, ou de la campagne : ce livre est le résultat d’usages quotidiens éprouvés.
