Bernard Descottes est Professeur de chirurgie, Chef du service de Chirurgie Viscérale et Transplantation, Président de la Commission Médicale d'Etablissement du CHU de Limoges et Président de l'Association Francophone d'Apithérapie. Il nous explique ce qu'est l'apithérapie...
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Isabelle Schillig a débuté son activité de thérapeute en mai 2006. Isabelle Schillig exerce en profession libérale à mi-temps dans un cabinet se trouvant dans un magasin Biologique. Elle consacre son autre mi-temps à une activité, dans ce même magasin, où elle donne des conseils dans le domaine de la cosmétique Bio, des compléments alimentaires, des écoproduits.... Rencontre avec une jeune femme dynamique. Lire la suite
Jean-Bernard Boissin est sophrologue praticien depuis avril 2007 et il vient de débuter une activité libérale à Lyon. Jean-Bernard Boissin travaille avec des MJC et des écoles surtout pour animer des stages et des ateliers autour de thématiques précises. Il reçoit également des personnes pour des problématiques plus personnelles en entretiens individuels. Lire la suite
Joël Lacôte a fait des études de psycho à la fac St Denis, puis à Paris 6. Il s’intéresse au bien être et à la médecine, mais pour lui la réponse de la médecine allopathique est une réponse trop mécanique à son goût et il s’oriente alors vers l'homéopathie, la naturothérapie, puis l'ostéopathie et enfin la biokinergie.
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La pomme de terre est un féculent au même titre que le pain, les pâtes, le riz ou les légumineuses. Les féculents se consomment à chaque repas, selon l’appétit. Pour promouvoir la consommation des féculents l’INPES met en place une nouvelle campagne d’information. En effet, contrairement à une idée encore trop largement répandue, « les féculents, ça ne fait pas grossir ». Lire la suite
Suite à la baisse du pouvoir d’achat, on aurait pu s’attendre à voir la consommation de produits bio diminuer mais, le baromètre de l’Agence Bio fait le constat inverse. Réalisé en octobre 2008, le baromètre confirme le dynamisme de la consommation des produits bio en France et nous apprend que d’année en année, l’intérêt des consommateurs et des acheteurs se renforce. Lire la suite
Été comme automne, les haricots verts sont à la mode. Sur le marché, dans votre jardin, dans les rayons des supermarchés, ils sont partout. Mais voilà la saison va se terminer, est-ce-que cela doit signifier qu’on ne va plus en manger ? Lire la suite
A l'occasion de la journée mondiale Alzheimer qui aura lieu le 21 septembre prochain, intéressons nous à l'acide gras DHA qui pourrait réduire de façon significative, le développement de cette maladie. Lire la suite
